Riset Penelitian
Inovasi Milineal tentang Pangan Fungsional Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal untuk Era Pasca Pandemi
Tema Penelitian (2021 - 2022)
Inovasi Milineal tentang Pangan Fungsional Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal untuk Era Pasca Pandemi

Tema Penelitian (2021-2022)
“Inovasi Milineal tentang Pangan Fungsional Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal untuk Era Pasca Pandemi”.

Peserta :
Mahasiswa S1, perorangan dalam rangka penyelesaian skripsi / tugas akhir Batas waktu penerimaan Proposal 31 Juli 2021

Persyaratan :
Topik Proposal yang diajukan adalan tentang penelitian dalam rangka penyelesaian skripsi / tugas akhir Jangka waktu penelitian paling lama 1 (satu) tahun Penelitian dilakukan dalam wilayah Negara Kesatuan Republik Indonesia

Cakupan Penelitian :

  1. Agro & teknologi Perikanan (Budidaya Pertanian & Perikanan)
  2. Teknologi Produksi (Teknologi Pangan, Peternakan dan Perikanan
  3. Gizi dan Kesehatan Masyarakat
  4. Sosial Ekonomi Budaya

 

 

 

 

Komoditi yang diteliti adalah sumberdaya lokal yang meliputi :

  1. Sumberdaya darat:

     

    • •Jagung
    • •Gandum
    • •Pisang
    • •Kelapa dan Kelapa sawit
    • •Kedelai
    • •Sagu
    • •Rempah-rempah
    • •Daging
    • •Susu
    • •Aneka umbi (ubi kayu, ubi jalar, ganyong, garut, Kentang dll)
    • •Komoditas lokal unggulan lain sesuai budaya dan kearifan lokal

     

  2. Sumberdaya laut: (ikan, Rumput Laut dll)
Brosur Inovasi Milineal tentang Pangan Fungsional Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal untuk Era Pasca Pandemi
Lihat apa yang terjadi di Indofood Riset Nugraha
Coming Soon