Riset Penelitian
Pengembangan Sistem Pangan Berkelanjutan Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal untuk Peningkatan Kecerdasan, Kesehatan dan Prestasi Bangsa
Tema Penelitian (2019 - 2020)
Pengembangan Sistem Pangan Berkelanjutan Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal untuk Peningkatan Kecerdasan, Kesehatan dan Prestasi Bangsa
Cakupan Penelitian
1. Produksi (Agroteknologi) - Pertanian, Perkebunan, Peternakan, Perikanan dan Kelautan
2. Teknologi (Pasca Panen dan Pengolahan)
3. Pangan, Kesehatan, dan Gizi Masyarakat
4. Sosial Ekonomi Budaya
 
Obyek Komoditas yang diteliti:
Obyek penelitian adalah sumberdaya lokal, meliputi sumberdaya laut maupun sumberdaya darat, seperti:
1. Gandum
2. Aneka Umbi (ubi jalar, kentang, dll)
3. Aneka pangan sumber karbohidrat lain (pisang, sagu, dll)
4. Kelapa, Kelapa sawit, dll
5. Rempah - rempah
6. Hasil ternak (daging, susu, dll)
7. Hasil laut dan perikanan (ikan, rumput laut, dll)
8. Produk pangan lokal unggul lainnya yang sesuai budaya dan kearifan lokal
 
Peserta:

Mahasiswa S1, perorangan dalam rangka penyelesaian skripsi / tugas akhir. Batas waktu penerimaan Proposal:
20 Juli 2019

Persyaratan:
  • Topik Proposal yang diajukan adalah tentang penelitian dalam rangka penyelesaian skripsi / tugas akhir
  • Jangka waktu penelitian paling lama 1 (satu) tahun
  • Penelitian dilakukan dalam wilayah Republik Indonesia
  • Menyertakan persyaratan lain, yang dapat dilihat di http://www.indofoodrisetnugraha.com
 
Penasehat Tim Pakar Program IRN :
Prof. Dr. Ir. F G Winarno, MSc - Teknologi Pangan
 
Ketua Tim Pakar Program IRN :
Prof. Dr. Ir. Purwiyatno Hariyadi, MSc - Teknologi Pangan
 
Anggota Tim Pakar:
  • - Prof. Dr. Ir. Eko Handayanto, MSc - Budidaya Pertanian
  • - Prof. Dr. Ir. Bustanul Arifin, MS - Ekonomi Pertanian
  • - dr. Widjaja Lukito, SpGK, PhD. - Gizi dan Kesehatan Masyarakat
  • - Prof. Dr. Ir. Budi Prasetyo W, DESS, DEA - Peternakan
  • - Prof. Dr. Ir. Ambariyanto, MSc - Perikanan dan Kelautan
  • - Fenny M. Dwivanny, PhD - Bioteknologi Molekuler
  • - Ir. Winarti TK - Indofood
 
Sekretariat

Indofood Riset Nugraha
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
Corporate Communications Division
Sudirman Plaza Indofood Tower, Lantai 9
Jl. Jendral Sudirman Kav. 76-78
Jakarta

Terry Kumokong
Telp        : (021) 57958822 ext. 1185
Fax No  : (021)57937466
No. Hp   : (+62) 813 1481 6539 Informasi lebih lanjut dapat mengunjungi : www.indofoodrisetnugraha.com

Alamat Email:
indofoodrisetnugraha@indofood.co.id
terry.kumokong@indofood.co.id

Brosur Pengembangan Sistem Pangan Berkelanjutan Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal untuk Peningkatan Kecerdasan, Kesehatan dan Prestasi Bangsa
Lihat apa yang terjadi di Indofood Riset Nugraha
SEREMONI PENANDATANGANAN KONTRAK KERJASAMA & COACHING CLINIC PROGRAM IRN 2021 - 2022 29 SEPTEMBER 2021
Coming Soon