Prof. Dr. Ir. Purwiyatno Hariyadi, PhD., adalah dosen dan profesor yang menekuni bidang Food Process and Engineering Laboratory di Institut Pertanian Bogor (IPB). Dalam usianya yang muda, loyalitasnya di bidang penelitian pangan membawanya ke beberapa posisi penting seperti President of the Indonesian Palm Oil Society (2002-2008) dan President of Indonesian Association of Food Technologist (IAFT) untuk dua periode (2006-2008; and 2008-2010). Prof Purwiyatno pernah menjabat sebagai Direktur South East Asia Food & Agricultural Science & Technology (SEAFAST) Centre, pada periode tahun 2005-2015. Prof. Purwiyatno yang banyak terlibat sebagai konsultan ahli bagi Pemerintah Indonesia dan beberapa industri swasta nasional juga aktif dalam CODEX National Committee (sejak 2010).  Pada tahun 2012, Prof Purwiyatno Hariyadi teripilh sebagai anggota Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia/Indonesian Academy of Sciences (Komisi Ilmu Rekayasa), pada tahun  2016 terpilih sebagai anggota (Fellow) pada the International Academy of Food Science & Technology (IAFoST), dan pada tahun 2017 teripilh sebagai Vice Chairperson CODEX Alimentarius Commission, lembaga dibawah FAO/WHO yang bertugas mengembangkan standar internasional untuk pangan.